Keurslagerij Mark van der Poel is compleet vernieuwd. We hebben geprobeerd om een verswinkel neer te zetten die voorzien is van een ruim assortiment verse producten. We wilen alleen maar vers verkopen. En waarom er ook vegetarische salades in ons assortiment te vinden zijn? Omdat wij iedere doelgroep willen voorzien van vers eten!
Onze winkel is onze trots. Dagelijks doen wij ons uiterste best in Castricum om onze ambachtelijke producten te bereiden. Of het nu gaat om een puur stukje vlees, de fijnste vleeswaren, de lekkerste ingredièˆnten of de heerlijkse maaltijden uit eigen keuken door onze eigen chef-kok.
U proeft de passie in onze producten!
Ieder stukje vlees heeft zijn eigen verhaal. We hebben eerlijk rundvlees van Noord-Hollandse bodem, Scharrelkip en het Beemsterlant varken. Zo kunnen wij u garanderen dat u vlees eet dat een beter leven heeft gehad. Zonder groeihormonen en antibiotica. Zo eten u en uw kinderen een veilig stukje vlees!